| Le rooibos |
Dossier rooibos : Ce dossier traite les différents aspects du rooibos
Le rooibos
Le rooibos (Aspalathus linearis), de la famille des fabacées (les légumineuses), également appelé thé rouge, est un arbuste qui pousse en abondance dans les montagnes de Cederberg en Afrique du Sud, le thé rooibos est de plus en plus populaire dans les pays occidentaux en raison de son goût robuste et sa couleur unique, et de nombreux avantages pour la santé, ses propriétés médicinales ont été confirmées par le ministère de la santé qui a affirmé que le thé rooibos est capable de réduire le cancer, les maladies cardiaques, le vieillissement prématuré et d'autres maladies graves.
Les utilisations médicinales
Bien que la consommation du thé était autrefois confinée aux régions d'Afrique du Sud dans lequel la plante a grandi, les prestations de santé du thé rooibos comprennent son utilisation comme un remède pour les maux de tête, l'insomnie, l'asthme, l'eczéma, la faiblesse des os, l'hypertension, les allergies, et le vieillissement prématuré, le thé ne contient pas de caféine et il est également faible en tannins, il peut soulager les crampes d'estomac et les coliques du bébé, ainsi que l'asthme et d'autres affections connexes, il stimule également le système immunitaire.
Les troubles digestifs
Le thé rooibos a un effet calmant sur le système digestif, les chercheurs ont attribué cet effet à la teneur en quercétine du thé, un anti-inflammatoire qui peut réduire les spasmes abdominaux et faciliter la digestion, soulager les crampes d'estomac, c'est principalement dû à l'activation des ions de potassium K+ sans l'antagonisme les activités du calcium, ce qui peut réduire la présence de l'hyperactivité du tractus gastro-intestinal, la prévention de la diarrhée et d'autres problèmes intestinaux.
Les coliques infantiles
Depuis des générations, le thé rooibos a été utilisé par les sud-africains comme un complément au lait maternel et souvent dénommé la main de guérison de la nature en raison de sa remarquable capacité à guérir et apaiser les coliques du nourrisson, l'insomnie, les allergies alimentaires et les crampes d'estomac, les femmes sud-africaines ont affirmé que cette plante était très apaisante pour leur bébé qui souffrent de coliques, ses propriétés anti-inflammatoires sont responsables de l'apaisement, les femmes ajoutent un peu de lait sucré au thé pour améliorer sa saveur et le rendre plus acceptable.
L'insomnie
Le thé rooibos est sans caféine et il est faible en tanins, il est donc recommandé pour les patients souffrant d'insomnie, une tasse du thé rooibos avant le couché peut aider à retrouver le sommeil, l'élimination de la caféine du régime alimentaire permet également d'améliorer les niveaux de stress, l'humeur et la santé cardiaque, le thé rooibos a un effet calmant sur le système nerveux central, il est également approprié pour les femmes enceintes et les enfants, les Sud-africains prennent en moyenne 6 tasses par jour.
La circulation sanguine
Le thé rooibos est connu pour soulager le stress, la tension nerveuse et les troubles de l'hypertension, plus communément connue comme l'hypertension artérielle, qui peut conduire à des maladies cardio-vasculaires dangereuses comme les crises cardiaques et l'athérosclérose, le thé rooibos est connu comme un bronchodilatateur, il soulage les affections respiratoires et réduit la pression artérielle, il contient un flavonoïde appelé chrysoeriol qui aide la circulation sanguine en inhibant les enzymes qui contribuent aux maladies cardiovasculaires, la consommation régulière du thé rooibos a également été liée à la réduction du cholestérol total.
La santé cardiovasculaire
Le thé rooibos contient des composés rares comme la quercétine et les bioflavanoids qui aident à une bonne circulation sanguine, la quercétine est un antioxydant, elle a été liée à la prévention d'une grande variété de troubles cardiaques, elle a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes qui aident à réduire la pression artérielle, et les radicaux libres, elle favorise l'augmentation du bon cholestérol (HDL) et réduit le taux du mauvais cholestérol (LDL) et l'empêche de se lier aux parois des artères et des vaisseaux sanguins, c'est une protection contre diverses maladies cardiaques telles que l'athérosclérose, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Les antioxydants
Le thé rooibos est extraordinairement riche en antioxydants, y compris deux polyphénols appelés aspalathine, uniques au rooibos, et nothofagin qui se trouve uniquement dans le rooibos et le hêtre rouge de Nouvelle-Zélande, ces substances protègent contre les effets des radicaux libres qui endommagent les cellules, protégeant ainsi d'une foule de maladies dégénératives graves telles que la dégénérescence maculaire, la maladie de Parkinson et divers types de cancer, en fait, le thé rooibos regorge de composés anti-cancer tels que les flavanones, les flavones, flavanols, et l'association de l'Afrique du Sud contre le cancer, après 8 années de recherche, a officiellement reconnu ce thé comme une source importante naturelle de composés anti-cancer.
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